
大众网记者 丛溦 威海报道
11月11日,莘县农发集团与家家悦集团在威海举行“产溯销”政企合作签约仪式暨“莘县蔬菜”公用品牌授权仪式。活动中,威海与聊城两地市场监管部门签订区域协作协议,推动食用农产品“产地准出”与“市场准入”全链条追溯体系,家家悦集团在莘县设置直采基地,“莘县蔬菜”公用品牌首次授权零售企业使用,标志着一种从种植源头开始的食品安全无缝衔接监管新模式正式建立。

通过省、市、县三级市场监管联动与政企协同发力,共同构建了一个“从农田到餐桌”的放心消费示范场景,全面展现了“产、溯、销”全链条可追溯的食品安全保障模式,是政企合作助力乡村产业振兴的一项具体实践。
合作的核心创新在于推出了“订单种植+全程溯源”模式。家家悦集团将根据其庞大的市场需求向莘县下达精准的种植订单,莘县农发集团则严格按照标准组织生产,实现真正的以需定产、按需供给。尤为关键的是,整个生产过程将全面依托“山东食链”溯源系统进行管理。从种植基地的土壤环境、农药使用,到采收时的农残快检,再到冷链运输的温控数据,蔬菜全生命周期的关键信息均被实时记录并生成唯一溯源二维码。消费者购买后,只需扫描包装上的二维码,即可清晰查询到手中蔬菜从“种子到餐桌”的完整旅程,实现了透明化消费。

莘县作为“中国蔬菜第一县”,瓜菜菌播种面积超100万亩,年产量达500万吨,此前已荣获国家农业现代化示范区等称号。该县创新实施的“43311”农产品质量安全监管体系,通过四项制度规范、三级监管落实、三级质检把关,为此次源头监管合作奠定了坚实基础。
与传统流通环节监管不同,本次合作实现了监管关口的大幅前移。威海市场监管部门将市场准入标准前置到生产环节,两地通过区域协作机制,在质量标准、溯源信息、品牌保护等方面实现互认互通,形成“产地管控+销地查验”的双保险机制。
家家悦集团作为覆盖多省的连锁零售龙头,积极履行社会责任、服务经济社会发展,打造了健全有序的食品安全管控体系。此次合作将借助其拥有千余家门店和高效的物流网络强大渠道,把“莘县蔬菜”快速推向更广阔市场。目前,首批涵盖圣女果、黄瓜等品种的“莘县蔬菜”已进入威海市场。未来,双方将逐步扩大订单种植品类,把“莘县香瓜”“莘县蘑菇”等特色农产品纳入直供体系,并在标准化生产、冷链物流等领域深化合作。这一创新模式还将在全省推广,为农产品质量安全监管提供可复制的新路径。